tłusty czwartek i mini - pączusie

• 
  

  
  

  
•  
• 

  
  

  
  
• Ten wyjątkowy dzień jaki mamy dzisiaj zobowiązuje, do NIE LICZENIA KALORII !!!!
• Zapraszam Was na mini pączki. Dzisiaj możecie jeść je bez ograniczeń i nie wolno Wam przejmować się wagą. Dzisiaj pączki "idą w cycki" - w przypadku kobiet i w bicepsy w przypadku mężczyzn, zatem smażymy i zajadamy.
• 
  
• Składniki:
• 250 g maki, 
• 30g świeżych drożdży, 
• pół szklanki mleka, 
• cukier waniliowy, 
• 30 g cukru, 
• 50 g masła,
• 2 żółtka,
• 2 łyżeczki wódki
• 
  
• Wykonanie: 
• Drożdże mieszamy z łyżką cukru, mąki i letniego mleka, następnie odkładamy do wyrośnięcia na około pół godziny. 
• W między czasie ucieramy żółtka z resztą cukru i do masy dorzucamy mąkę, mieszamy. 
• Dodajemy wyrośnięte drożdże, wódkę, resztę mleka, wyrabiamy ciasto.
• W ostatnim etapie wlewamy roztopione jeszcze ciepłe masło. 
• Wyrabiamy gładkie ciasto, które następnie odstawiamy do wyrośnięcia na 2,5 godziny.
• Formujemy małe pączki, które jeszcze raz zostawiamy do wyrośnięcia, tym razem na około 20 minut.
• Smażymy pączki w garczku z rozgrzanym olejem, aż uzyskają złoty kolor.
• Gotowe przysmaki dekorujemy cukrem pudrem. 
• SMACZNEGO !!!
• 
  
• 

  
  

  

  
  

• I like this….
• 
  

•