zdrowe brownie

Każdy kto zagląda na mojego bloga wie na pewno, że mam słabość do kakaa i czekolady.

Mam dziś zdrowy przepis na brownie jaglane, nie ma w mim ani cukru ani białej mąki,

nic tylko delektować się czekoladowym smakiem.

Przepis pochodzi z książki wspaniałej kobiety Jessici Meinhard "Jak jeść słodycze i nie tyć".

Jssica udowadnia, że można jeść pyszne słodycze i nie przybywać przy tym na wadze.

Autorka jest znana na Instagramie pod pseudonimem @shining_star_9, ona sama schudła 17 kg, nic tylko brać z niej przykład.

Tak wiec wypróbuję dla Was przepis na zdrową wersję ciasta, które przeważnie jest bardzo kaloryczne.

Składniki ciasto:

1/4 szklanki kaszy jaglanej

2 jajka

2 łyżki oleju rzepakowego

1/4 szklanki mleka krowiego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 i 1/2 łyżki ksylitolu

1 łyżka kakao

50 g gorzkiej czekolady 70 procent
2 łyżeczki olejku migdałowego
szczypta soli

Składniki polewa:
50 g gorzkiej czekolady 70 procent
1 łyżka oleju kokosowego
płatki migdałowe do dekoracji

Wykonanie:

Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu.

W jeszcze gorącej kaszy rozpuszczamy czekoladę i dodajemy pozostałe składniki.

Wszystko blendujemy na gładką masę.

Ciasto przekładamy do formy na tarte, posmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą.

Brownie pieczemy 45 minut w 180 st. Celsiusa.

Czekoladę i olej rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Polewą i płatkami migdałowymi dekorujemy nasze ciasto.

Kiedy ciasto ostygnie delektujemy się jego wspaniale czekoladowym smakiem.

SMACZNEGO!!!

 I like this…...